Receta de Lomo a la sal
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ajioli
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Recetas de Carnes » Cerdo y cochinillo
Tiempo de preparación15 Minutos
Tiempo de cocción45 Minutos
Receta para6 personas
Descripción de la receta lomo a la sal
Unos ricos filetes de lomo en sal al horno, fáciles y rápidos de preparar.
¿Qué ingredientes necesito para preparar lomo a la sal?
- 1 Kg. de lomo
- 2 Kg. de sal fina
¿Cómo se prepara lomo a la sal?
A continuación, tapamos la cazuela y la metemos al horno 45 minutos.
Después sacamos el lomo de la cazuela, le quitamos la sal y cuando esté frío lo troceamos en forma de filete y servimos.
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La receta lomo a la sal tiene 1 comentarios
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Este plato es más típico con pescados blancos